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PACIFIC TABLE

パシフィック・テーブル

パシフィック・テーブル

世界中の美食を日本の食材で…2025年7月3日(木)、インターナショナル・ビュッフェ「パシフィック・テーブル」はウェスティンホテル横浜に新たにオープンしました。
日本の玄関港として異国情緒あふれる食材や風味豊かな素材をこの地にもたらしてきた横浜港。
中華街があり、世界各国の国際色豊かな食文化にあふれ、横浜は文化の交流によりこの土地ならではの食文化をつくりあげてきました。
パシフィック・テーブルは横浜のその国際色豊かな食文化を取り入れ、さらに昇華させます。
世界各国の料理がずらりと並ぶ贅沢なビュッフェは新鮮な地産の食材をふんだんに使って。
味わう方おひとりおひとりを、横浜の多様な食文化をめぐる美食の旅へといざないます。

営業時間

ブレックファスト
毎日:6:30~10:15

ランチビュッフェ
平日:11:30~14:00

土日祝:
➀ 11:30~13:00
➁ 13:30~15:00(各90分制)

ディナービュッフェ
金曜日&土曜日限定:17:30~20:30
(左記時間内であれば何時間でもご滞在可能、最終入店は19:00)

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Christmas Promotion

クリスマス・ワールド・ボヤージュ

今年7月にオープンした〈パシフィック・テーブル〉がお届けする初めてのクリスマスは、コンセプトである"美食の世界航海"にホリデーらしい特別感を添えた、心躍るビュッフェメニュー「クリスマス・ワールド・ボヤージュ」をご用意しました。

北欧スタイルでマリネしたサーモンにキャビアを贅沢にあしらったグラブラックスサーモン、三崎港から届く魚介をふんだんに使ったイカ墨のパエリア、数種類のチーズをブレンドしたまろやかで深みのあるチーズフォンデュ、そしてイタリア産仔牛ロースのローストなど、思わずお皿に取りたくなる魅力的な料理が並びます。

デザートには、スイス発のプレミアムブランド〈リンツ〉のチョコレートを使用したケーキをはじめ、多彩なスイーツがクリスマスを華やかに彩ります。

【開催概要】

開催期間:
ランチ 2025/12/20(土)~12/25(木)
ディナー 2025/12/19(金)~12/25(木)

営業時間:
ランチ
① 11:30~13:00
② 13:30~15:00(2部制・各90分)
ディナー
【12/19、20、21、24、25】
① 17:00~19:00
② 19:30~21:30(2部制・各120分)
【12/22、23】17:30~20:30

料金:
ランチ 大人 ¥9,800、お子様 ¥4,900
ディナー 大人 ¥12,500、お子様 ¥6,250

*料金は税サ込です。

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Winter Promotion

ウィンター・グルメ・ジャーニー

平日・土日祝ともにご用意する「オーストリア産リブロース ナチュラルソース」は、ジューシーで口当たりの良い、メインにふさわしいシグニチャーメニュー。

ホリデーシーズンを象徴する骨付きチキンは、神奈川県産レモンとガーリックで味付けし、爽やかな酸味と香ばしい風味を平日限定でご用意いたします。人気の「やまゆりポーク」は、葡萄果汁と黒酢で仕上げた「インスパイア酢豚」として土日祝限定で登場するのでお見逃しなく。また、7~8月にご好評をいただいたパエリアは、チキンとバレンシアオレンジを合わせた新たなスタイルで再登場。ライブ感あふれるヌードルコーナーには、スパイシーでココナッツ香る東南アジアの麺料理「ラクサ」を、ウェスティンホテル横浜ならではのエッセンスを加えてご提供いたします。

デザートもチョコレートムースと季節の柑橘や洋梨とカスタードキャラメルプリン、林檎とアールグレイのジュレなど、旬のフルーツを使ったメニューが多数ラインナップ。ぜひご堪能ください。

【開催概要】

開催期間:
【平日】ランチ 2025/11/1(土)12/19(金)
【土日祝】ランチ 2025/11/1(土)~12/14(日)
【金・土限定】ディナー 2025/11/1(土)~12/13(土)

営業時間:
【平日】ランチ 11:30~14:00(14時までごゆっくりお食事をお楽しみいただけます)
【土日祝】ランチ ➀ 11:30~13:00 / ➁ 13:30~15:00(各90分制)
【金・土限定】ディナー 17:30~20:30 (左記時間内であれば何時間でもご滞在可能、最終入店は19:00)

料金:
【平日】ランチ 大人 ¥6,900、お子様 ¥3,450
【土日祝】ランチ 大人 ¥8,500、お子様 ¥4,250
【金・土限定】ディナー 大人 ¥9,000、お子様 ¥4,500

*料金は税サ込です。

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